De vier seizoenen op je bord
Degustatiemenu Magret
Van woensdagmiddag tem zondagavond. Enkel per tafel te verkrijgen Het degustatiemenu wordt vanaf 6 personen voor het gehele gezelschap geserveerd. Gelieve allergie en intolerantie steeds op voorhand te melden aub
- - Huisbereide paté van haas, brunoise van potimarron, chutney van vijg, ui, brioche
- - Rode mulfilet, gepaneerde Nobashi garnaal, spinazie, beurre blanc *
- - Jenever of soepje
- - Tongrolletjes, stoemp, trostomaat, saffraansausje met garnaal en mossel
- of
- - Hinde, witloof, wortel, peertje, geprakte puree
- - Chocoladecrème brulée of kaasbord (supp € 5,00)